Faldende besøg på FoodTech i Herning
Messecenter Herning skriver i en bulletin, at besøgstallet i forhold til sidste gang faldt fra 10.936 til 10.275¤ I betragtning af generel øget interesse for maskiner & udstyr og emballage, er nedgang i besøgstallet¤skuffende. En nærliggende forklaring er, at Messecenter Herning i¤stor udstrækning benyttede forudgående elektronisk besøgstilmelding uden i nævneværdig omfang i sin¤ markedsføring at satse på¤medier med link til messens tilmeldingsblanket. De burde elementært vide - af hensyn til udstillernes interesse for flest mulige besøg - at trykte annoncer ikke er klikbare. Messecenter skriver også, at såvel danske som udenlandske besøg var af meget høj kvalitet. Man må så håbe, at de havde spen-dèr-bukser på. MEALS
ARLA FOODS bedre end forventet
Mejerikoncernen Arla Foods indtjening er på bare to år faldet 1,73 mia kr. og det seneste år med 680 mio kr. Men med et årsresultat på 801 mio kr. har virksomheden klaret sig bedre, end man havde regnet med. Faldet i eksportstøtten har alene skåret ca 400 mio kr. i indtjeningen i det seneste år og dollarkursen yderligere 200 mio kr., oplyser Arlas administrerende direktør, Peder Tuborgh. Det er hans mål for 2006, at selskabet fastholder en uændret indtjening. Det magiske mål er en indtjening på 2,28 kr. for hvert af de 6,2 mia kilo mælk, selskabets andelshavere - de danske og svenske mælkeproducenter - leverer. MEALS
Datterselskaber skal sælges
Arla fraviger årtiers opbygning af kollektiv egenkapital. I fremtiden skyder andelshaverne penge ind i selskabet på personlige konti, og indtægter fra salg af en række datterselskaber skal yderligere styrke egenkapitalen. Med den nye model for kapitalopbygning imødekommer Arla flere års massiv kritik fra mælkeproducenterne. Deres indtjening er voldsomt klemt, og de har protesteret mod, at Arla beholder så stor en del af deres penge til opbygning af egenkapital. Formanden for mælkeproducenterne, Peter Mouritsen, er dog ikke så imponeret. Årsregnskabet lægger trods alt op til, at vi skal sætte 200 mio. kr. ind i selskabet i 10 år - uforrentet, siger han. Landbrugsrådet
Små mejerier udbetaler mest
Set med en dansk mælkeproducents briller kan det bedst betale sig at være andelshaver hos de små andelsmejerier. Hjemmemarkedsmejeriet Them Andelsmejeri har fx ingen markedsføringsomkostninger, skriver Landbrugsrådet.
Dansk fødevareindustri er rykket lidt tættere på en global rekord i private investeringer i forskning. Fra 1995 til 2003 steg dansk fødevareindustri's egne investeringer i forskning og innovation med ca.140 pct. til 1,5 mia kr. årligt, viser en rapport fra Landbrugsraadet. Forskningen er altafgørende for vores høje fødevare- og landbrugseksport, siger vicepræsident i Landbrugsraadet og formand for landbrugets forsknings- og fødevareudvalg, Bent Claudi Lassen, der tror, at stigningen i den private andel af fødevareforskning vil fortsætte. Landbrugsrådet, Berlingske
Stort boom i udstyr til slagterier
På knap 10 år har agroindustrien, der bl.a. fremstiller maskiner til mejerier og slagterier, øget sin eksport fra 26 mia kr. til næsten 40 mia kr. årligt. Årsagen er lobaliseringen i fødevareindustrien, skriver Landbrugsrådet.
Juletræer til mandshøje priser
Den danske produktion af juletræer falder med flere mio træer i år, og det slår tydeligt igennem på priserne. De danske forbrugere må af med 20-30 kr. ekstra, når de køber årets juletræ. I storbyerne vil en mandshøj nordmannsgran dermed snige sig op på omkring 300 kr., vurderer juletræsdyrkerforeningen. Mange producenter har trukket sig ud af branchen. Det betyder, at de resterende producenter får betydeligt bedre priser, siger Ken Østergaard, direktør i Dansk juletræsdyrkerforening, skriver Jyllands-Posten.
Comeback til dansk oksekød
Dansk oksekød får et uventet comeback, fordi en af verdens største oksekødsproducenter - Brasilien - er ramt af mund- og klovsyge. EU er foreløbig lukket for import fra tre brasilianske delstater og nye meldinger om udbrud i andre delstater kan betyde, at EU-Kommissionen beslutter at lukke for import af oksekød fra hele Brasilien. Det påvirker allerede priserne på oksekød, siger K. B. Lind Pedersen, afdelingschef i Kødbranchens Fællesråd.
Gartnerier drøner mod underskud
Gartnerierhverv er på katastrofekurs. Advarselslamperne har længe skinnet så klart, at ingen i erhvervet har kunne undgå skæret i øjnene. Voldsomme prisstigninger på energi, højere lønomkostninger i forhold til andre lande og den tyske discountkæde Lidls indtog på det danske marked får omsider den danske gartneribranche til at slå alarm. I flere år har Lidl helt åbenlyst proklameret deres ankomst, men flere brancheforeninger, andre kæder m.v. har kun¤haft et overbærende smil til overs for denne ubetydelige trussel. Branchen er ganske enkelt ved at forbløde, siger konsulent Leif Marienlund i DEG, Dansk Erhvervsgartnerforening. - Vi har beregnet, at der næste år vil være et underskud på 273.000 kr. i et gennemsnitligt dansk grøntsagsgartneri, siger han. Jyllands-Posten, MEALS
Juleanden et sølle skrog
En and på tre kilo vejer kun det halve, når den er stegt. Allerede under optøningen forsvinder de første 13-14 pct., og det skyldes bl.a., at slagteriet nedkøler ænderne i vand. Det svarer til pumpning af hamburgerrygge, skriver Jyllands-Posten.
Store tab på dagligvarer er vendt til overskud
Dagligvarefirmaet Haugen-Gruppen Danmark har øjensynligt stoppet den negative udvikling ved at satse på mærkevarer, skriver Børsen.
Udenlandske overnatninger faldt stærkt
Antallet af udenlandske overnatninger i Danmark faldt i perioden 1994-2004 med 16 procent. Det viser en ny analyse fra Turisterhvervets Samarbejdsforum. Men ikke nok med det. Nedgangen fortsætter, på trods af, at der er vækst i turismen både på verdensplan og i nabolandene. Nedgangen skyldes især udeblivelsen af de tyske turister. Ifølge direktøren i Horesta, Lone Njor Hulth, skyldes udeblivelsen, at tyskerne bliver tæppebombet med markedsføring fra andre lande.
Burhøns betaler en frygtelig pris
Over halvdelen af de æg, der sælges i Danmark er buræg. Men de færreste af os tænker over, hvordan hønsene, der lægger æggene, lever. De har det ad helvede til siger Jørgen Liljensøe, som har haft høns i 44 år og skrevet flere bøger om emnet. Bl.a. "Den store hønsebog". Han er ikke i tvivl om, hvordan burhøns har det, nemlig ad helvede til. De laver jo ikke andet end at stå med hovedet ud af buret og æde, og så lægger de æg, siger han. Burhøns bliver stressede, fordi de ikke kan gøre de ting, de har behov for. Fx at gå og lede efter føde eller sidde på en pind og sove, siger biolog på Den Kongelige Veterinær og Landbohøjskole Bjørn Forkman. MEALS
Easyfood opkøber fødevareiværksætter
Fødevarevirksomheden Easyfood fra Kolding overtager nu den blot to år gamle iværksættervirksomhed Whizzo - en virksomhed, der har specialiseret sig i sund fastfood, og som i går gik videre til finalen om 1 mio.kr. i TV2`s iværksætterprogram "Springet". Børsen
Flaskevand skader miljøet
En ny rapport viser, at kildevand på flaske giver et markant ressourcespild. Miljøministeren afviser at indføre pantsystem, skriver Politiken.
Topchefer advarer politikere
Politikerne bør tage Velfærdskommissionens samlede forslag alvorligt og ikke udelukke debat om nødvendige reformer som lavere skat på arbejde, advarer en række af erhvervslivets topfolk bl.a. direktør i mejerikoncernen Arla Foods, Peder Tuborgh. Nu skal Tuborgh ikke glemme, at skatte- og afgiftsstoppet endog suppleret med store skattesænkninger muligvis er en kraftig medvirkende årsag til at Arla endnu står på benene. MEALS
Ja, landbruget er skyld i meget (MEALS: godt)
I Danmark har vi meget skrappere krav til miljø, dyrevelfærd og vore produktionsforhold generelt, end de har i noget andet land. Derfor kan det se mærkeligt ud, at alle de "frelste", som mener, vi skal have skrappere krav i Danmark end resten af EU, står forrest i køen i supermarkeder, hvor der kan købes udenlandsk frugt, som er fyldt med kemikalier og billigt udenlandsk kød, hvor der er garanti for at få et rigt indhold af bakterier og salmonella, skriver formand for Landbofyn, Torben Bang, i et debatindlæg.
Fiskeriløsning mellem Danmark og Norge
Danske fiskere og den danske forarbejdningsindustri har i flere år været hårdt ramt af det norske forbud og boykotten af sildelandinger i Danmark. Det er derfor meget glædeligt, at der nu er fundet en løsning på denne ulykkelige sag, siger fødevareminister Hans Chr. Schmidt, der glæder sig over, at Norges nye fiskeri- og kystminister Helga Pedersen har levet op til de hensigtserklæringer, som hun kom med, da fødevareministeren besøgte Norge sidst i november, skriver fiskeriministeriet.
