Satser på sundhed frem for wellness

Flere eksperter kritiserer de fynske hoteller for ikke at satse på "wellness" i større stil.
- Men det er helt bevidst, at vi ikke har gået ud og har anbefalet de fynske feriesteder at ofre mange millioner på wellness, da vi mener, at det er en døgnflue, siger direktøren for Fyntour Kim Folmann Jørgensen.
Fyntour har derimod planer om, at der skal produktudvikles i en anden retning end wellness. Det er kodeord som kvalitetsmad, sundhed, sport og fællesskab, der er i højsædet. Ritzau

Regeringen vil stoppe import af udenlandsk fjerkrækød

Inden længe sender forbrugerminister Carina Christensen (K) en formel ansøgning til Bruxelles, om at Danmark kræver en særstatus i EU. Grunden er, at man ønsker, at importeret fjerkrækød skal have lige så lav forekomst af salmonella som dansk kød, hvis det importeres hertil. En international rapport bekræfter nemlig, at forekomsten af salmonella i dansk slagtefjerkræ er blandt de absolut laveste i EU. Dansk landbrug har gennem en årrække investeret mange mio. kr. i en handlingsplan for bekæmpelse af netop salmonella. Gentagne analyser viser, at forekomsten af salmonella er høj i meget af det importerede kød. Jyllands-Posten

Meningsløs branding af Danmark

Regeringens storstilede brandingkampagne af Danmark, kritiseres nu af lektor Henrik Merkelsen fra Copenhagen Business School. Han mener ikke, at det kan lade sig gøre at brande et helt land på en gang, fordi man dermed målretter sig alt for diffust. Han fremhæver, at det at brande Danmark som "det intelligente samfund" er abstrakt og meningsløst. 
Det er Dorte Kiilerich, adm. direktør i VisitDenmark, dog uenig i. Hun er sikker på, at man godt kan brande et helt land, hvis bare det sker langsigtet. Hun understreger, at Danmark har brug for en tydelig position på verdenskortet, skriver Landbrugsrådet.

Aftale om fødevarekontrol rykker tættere på

Forhandlingerne om en række ændringer af fødevarekontrollen nærmer sig nu en afslutning. Forbrugerminister Carina Christensen (K) har foreslået at tilføre kontrollen yderligere 40 mio. kr. årligt, men det rækker ikke til det antal kontrolbesøg, som oppositionspartierne ønsker. Siden VK-regeringen trådte til i 2001 er området blevet beskåret med 112 mio. kr., og et par hundrede stillinger er blevet nedlagt. Ingen partier har meldt sig ud af forhandlingerne, og derfor bliver alle partierne også inviteret med til de afsluttende forhandlinger i næste uge. Børsen

Færre besøgte Messecenter Herning

Der er opbrud på markedet for messer, udstillinger, konferencer osv. Generelt kommer der færre og færre til de store fagmesser, og det er en af de væsentlige årsager til, at Messecenter Herning A/S i fjor til ialt små 400 arrangementer havde omkring 10 pct. færre besøgende end i 2004, som er det mest reelle sammenligningsår, da en del arrangementer afvikles hvert andet år. Det samlede besøgstal faldt fra over 900.000 i rekordåret 2004 til 816.000 i fjor. Børsen

Ny dansk bølge i Argentina

Anders Fogh Rasmussen(V) er i disse dage i Argentina, hvor han gør et forsøg på at sætte skub i handlen med Sydamerika. Det skal genåbningen af den danske ambassade i Buenos Aires hjælpe med til, hvilket er en begivenhed de danske erhvervsfolk ser frem til. Mange danske virksomheder står netop på spring til at kunne rykke ind i Argentina, der er et land, der oplever en pæn økonomisk vækst nu fem år efter den økonomiske krise. Igen er det landbruget, der er motoren i det frugtbare land, hvor der er enorme muligheder for især fødevarebranchen. Børsen¤

Detailhandlen: Ernæringsmærket er utroværdigt

Detailhandlens brancheorganisation, Dansk Erhverv, kritiserer nu det nye ernæringsmærke, som forbrugerminister Carina Christensen (K) lancerede i sidste uge, og som kategoriserer fødevarerne under "spis mest", "spis mindre" eller "spis mindst". Organisationen mener ikke, at forbrugerne kan regne med det nye energimærke, da der kan være stor tvivl om sundhedsniveauet i de sammensatte fødevarer som f.eks. færdigretter. Der kan nemlig være store naturlige variationer fra vare til vare på grund af årstid eller råvarernes geografiske oprindelse. Altinget

¤